吃哪14种食物养肝护肝

肝是人体重要的代谢器官,良好的肝脏是身体健康的源泉。肝气不佳容易衰老。

14养肝护肝的种菜:

1、草莓。对肝火旺的人来说,草莓既可以养肝,又是去肝火的高手。中医认为,草莓性凉,偏酸,具有养肝护肝的功效,因红入心,可去心火。另外,草莓是典型的浆果,富含维生素C,帮助身体吸收铁,使细胞有营养;它所含的天然消炎成分可减少自由基的产生,使大脑细胞保持活力,帮助唤醒大脑细胞。

2、柑橘维生素C丰富,可帮助肝脏解毒,但不能多食,多食容易上火,空腹吃会伤胃。

3、梨子。梨子营养丰富,可保护肝脏,助消化,因此还常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4、Lee其中含有一种黄素苷,为诱发干扰素的物质,同时中医认为李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。

5、西红柿。含有丰富的维生素C,番茄红素。经常食用西红柿鸭蛋汤可以起到滋阴的作用,如果是肝炎患者,可以经常食用。

6、大枣红枣具有安五脏补血的功效,富含维生素C。可以经常吃。

7、蜂王浆、蜂蜜以1:5的比例加在一起使用效果最好,单独使用也可,保肝护肝提高免疫增强巨噬细胞吞噬能力增加干扰素产生量。

8、香蕉肝炎病人每日一次,可以预防肝硬化。

9、绿豆。能提高肝脏的解毒功能。

10、枸杞。作为滋补肝肾的佳品,可以煮粥、泡茶等。

11、苦瓜苦瓜炒蛋不能多食,性寒伤胃,食用生冷可以去火,可以起到清热解毒的作用。

12、猕猴桃丰富的维生素C,补肝益肝之功,可作为肝炎的辅助治疗。

13、鸭。肝炎患者一般都是阴虚内热的,性凉可以滋阴,因此,有文献指出,鸡性热型雪梨炖全鸭是肝炎病人的食疗佳方。

14、甲鱼养阴清热软散,肝炎肝硬化病人的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不能使用。不可食用的死鱼,会产生有毒的组胺。

肝作为人体的一个重要组成部分,养肝对人的身体非常重要。因此要多吃一些养肝护肝的食物。