姜汤怎么熬才能治感冒

得了感冒后,一般人不愿意吃药进行治疗,但是药物是有副作用的,民间有很多治疗感冒的食疗方,效果还是很好的,其中以姜汤效果最好,治疗感冒效果也不错,如果患上了风寒感冒,煮一碗姜汤能驱寒,但是一定要掌握正确的熬制方法才行。

感冒是一种很常见的疾病,一般感冒患者很少会去看医生,除非病情比较严重,通过饮食调理就能治愈,姜汤对感冒有治疗作用,很多感冒患者都曾尝试用姜汤治疗,但由于生姜有驱风散寒的作用,姜汤治感冒的效果也不错。

第一步骤:选生姜

煮沸姜汤选择生姜是很重要的步骤,治疗感冒要选择老姜,生姜分为子姜和老姜两种,子姜也就是嫩姜,辣度较低,可以直接作为食材配菜,老姜皮厚肉硬,用来做生姜。

第二步骤:煮汤

首先生姜洗净切丝,葱白也切碎,然后放入锅里,加一碗水,煮开后加点红糖,注意不能过多,煮好后按自己的口味加入。

第三步骤:注意着火

烹调姜汤的关键在于控制火候,刚开始用大火煮开,煮开后关小火慢慢煮,大约15分钟左右关火焖15分钟。

第四步骤:加调味料

各人的口味各不相同,有人忍受着姜汤的辛辣味,有些人无法接受,在熬完之后,可适当加入红糖调味,然后趁热喝,记得不要喝冷的姜汤。

要记住,姜汤用于治疗感冒时一定要用红糖,很多人服用姜汤并没有起到治疗感冒的作用,因为煮姜汤用白糖代替红糖,这种姜汤经常起不到治疗感冒的作用。中医认为白糖具有清热解毒、降低姜汤药用价值的功效。姜汤仅适用于受寒引起的感冒,对于热感冒不适合用姜汤治疗感冒,在用姜汤治疗感冒前要先了解自己属于哪种感冒。

​