醋泡葡萄干有什么功效和作用

其他功效

一、改善人体的新陈代谢功能。

二、迅速消除疲劳。

三、去除过多的脂肪,使血液流通顺畅,血压下降,血压恢复到正常水平。

四、调理肠胃功能,消除便秘。

五、有助于保护心血管。

有研究表明,葡萄干可以降低胆固醇,预防血栓,还可以预防心血管疾病。同时含有黄酮类化合物,具有抗氧化作用,能清除体内自由基,抗衰老。近年来的研究也表明,葡萄干具有抗癌作用,其中含有的白黎卢醇,可以有效地预防细胞癌变,或者抑制恶性肿瘤的生长。

六、助消化作用。

葡萄干品含酒石酸,有助于消化和吸收。葡萄中含有丰富的膳食纤维,可以吸附肠道内的毒素,促进排毒。

七、铁含量丰富。

很多妇女经常会有面色苍白,手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,可以通过每日一把葡萄干来改善。结果表明,葡萄干含铁是新鲜葡萄的15倍,此外,葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的好食品。