吃紫薯的好处是什么呢

吃紫薯的好处可以起到补充营养、润肠通便、保护肝脏的效果，吃紫薯对身体健康有好处。

1、补充营养

紫薯中含有维生素C、维生素b、维生素a等多种维生素，能够补充身体所需要的营养物质。

2、润肠通便

紫薯里面的膳食纤维含量比较丰富，能促进胃肠道的蠕动，增加食物消化，起到润肠通便的效果。

3、保护肝脏

紫薯中富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、多种矿物质成分，可以起到保护肝脏的效果，适合肝脏疾病的人群吃。

除此之外，还能起到保护血管等效果，适合心血管患者。