主任医师 解答
芹菜是生活中的常见蔬菜,芹菜的营养丰富,但并不是所有人都适合吃芹菜,很多人都想知道芹菜杀精是真的吗,一般情况下,芹菜对男性的精子有一个抑制作用,所以男性应该少吃芹菜。
1.芹菜杀精
男性吃芹菜多有一定的杀精作用,因为多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子数量.意见建议:如果最近想要孩子建议您最好不要吃太多芹菜的,另外就是要严格戒烟限酒、不要喝可乐,这些都有杀精的作用。芹菜和可乐是杀精的最大武器,还有就是要生活规律,少烟少酒最好是不抽不喝,还有就是放松心情,过份紧张会导致精液量、精子数和精子活动能力的下降.
2.吃法
准备食材。芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量。(芹菜最好选择接近翠绿色的,这样的含水量高,吃着比较嫩,适合凉拌。颜色浓绿的,吃着口感稍老,凉拌就不适合了。)将芹菜叶、筋去掉,然后切成3-4厘米长的段儿,红辣椒剪成段,蒜切末备用。往芹菜中放入1勺盐拌匀,然后腌制15分钟,腌好后将碗里多余的水份倒掉。(没错,芹菜不需要焯水,直接腌制一会儿,待入味就可以了。这样做出来的芹菜比焯过水的更加爽口。)锅中倒入适量的油,油热后将红辣椒放入锅中爆出香味,然后关火。把蒜提前放到芹菜碗中,再将热的辣椒油浇在蒜末上。(用热油浇一下,会让蒜末更好的释放出香味。)往芹菜中放入半勺鸡精、3勺醋、少许香油拌匀即可装盘上桌。
3.营养价值
芹菜营养丰富,含有较多的钙、磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等。其性味甘凉,有清热解毒、利尿消肿、平肝降压、醒酒保胃等功效。常吃还可以起来消脂减肥、美白护肤的作用。
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