螃蟹不能和什么一起吃

蟹+雪梨致痢疾，伤害肠胃

蟹+花生仁易引起腹泻

蟹+冷食会引起腹泻

蟹+石榴会刺激胃肠道，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

蟹+茄子两者同吃会伤胃

蟹+柿子腹痛

蟹性寒，味咸，归肝、胃经；

具有清热解毒，补骨添髓，养筋接骨，活血祛痰，利湿退黄，利尿，补肝益肾，充胃液等功效；

对瘀血，黄疸，腰腿痛，风湿关节炎等都有一定的食疗作用。

一、蟹性咸寒，又是食腐动物，因此食用时须蘸姜醋汁祛寒杀菌，不宜单用；

二、蟹鳃、沙包、内脏含有大量的细菌和毒素，食用时必须将其清除；

三、醉蟹、腌蟹等熟透的蟹不能食用，应蒸熟煮透后再吃；熟蟹保存时间过长，也不能与茶水同食；吃蟹、吃蟹后1小时内不宜喝茶水；蟹肥在柿子熟食期间，应注意忌与柿子混食；

四/蟹的选材应注意：必须活生生，动作要灵活，用手翻过蟹后，能立即翻过去，好的河蟹还能不停地吐沫和发出声音