主任医师 解答
主要功效:
食用花椒的好处
1、增进肠胃
花椒可以缓解人体的腹痛呕吐等症状,具有止痛止血的作用,同时还能与生姜共享,能保护脾胃的功能,特别是对于虚寒者来说更是如此。若与苍术、砂仁等共服,也可减轻寒湿困中等症状。
2、增进食欲
花椒气味芬芳,能清除食物中的细菌和臭气,增强人体唾液分泌,促进人的食欲。因此许多人吃了花椒后,会变得胃口大增。不过要注意,花椒刺激较强,而且并非人人都适合吃花椒,所以大家要控制花椒的用量。
3、缓解腹痛
花椒可用于治疗腹泻、手足厥逆等异常症状,可与乌梅、黄柏等联合使用,可治小儿蛲虫病。此外,花椒还能有效清除肠胃寄生虫,保护肠胃功能,起到除湿止痛、杀虫解毒、减轻腹痛等作用。
食花椒之害
1、上火
花椒是一种温热性的调味品,食用后可使身体内热气增多,而且一般是与辣椒同时使用,其热性较强,食用过多会导致身体内热气过盛,出现内火上炎,导致口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火症状。
2、中毒
花椒中含有香樟素,有一定的毒性,尤其是生的青色花椒中含量极高,过量多食会导致毒素摄入过多,轻则会损伤肝脏功能,严重时会导致中毒,如果出现支气管出血、呼吸困难、晕厥等症状,就会危及生命。
3、流产
花椒中含有香樟素,具有毒性,孕妇食用后毒素会直接通过胎盘进入胎儿,从而导致胎儿中毒;而且花椒还具有很强的滑胎作用,孕妇吃太多也会直接导致流产。
4、回奶
国内许多妇女都用花椒水来回奶,吃了花椒水,断奶2~3天就能回奶,而宝宝刚出生哺乳期的女性会出现副作用,回奶会导致婴儿断粮,宝宝对其它食物需要接受期,因此容易出现营养不良。
适合人群:
花椒是一般人比较适宜的。
禁忌者:
孕妇不要吃,可能会导致呕吐、腹泻等损伤胎气;如果虚火旺的话,体内阴阳温度就会变得失衡,经期内忌食,在经期内吃东西对女性的月经有很大的影响。
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