瓜子是酸性还是碱性

瓜子是我们日常休闲生活中十分常见的一种零食，瓜子口感非常好，同时也有很多不同的口味，深受大众的喜爱，而瓜子是属于一种碱性的食物，瓜子是由葵花籽所形成，其中含有大量的脂肪以及优质蛋白和多种维生素，经常食用可以有效起到缓解身体胆固醇的作用。

瓜子是酸性还是碱性?

瓜子是属于碱性食物，根据食物碱性强弱，瓜子属于弱碱性食物。瓜子是华人常食用的一种零食的总称，其中消费数量最大的是非瓜类的种子—葵花籽。

葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，具有较高的营养价值。适当的食用瓜子有益健康，如瓜子中的亚麻油酸有保持血压稳定，降低体内胆固醇的功效与作用。

吃瓜子有什么好处

瓜子含有多种的微量元素、维生素等营养成分，适当吃一些瓜子，能够降低胆固醇等。

适量的吃上一点瓜子对孕妇的身体有很积极的作用，瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇。葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富，其中含有的某种油脂，对皮肤、眼睛、大脑都有好处;西瓜子能健胃、利肺、润肠;南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。

葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。但是如果食用了过多的瓜子身体的负担则会大大加强，很容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙出现。高血压是人们避而远之的一种疾病，然而食用过多的瓜子，吸收大量盐分，很容易引发高血压，多数糖尿病患者都知道饮食治疗是控制血糖升高的重要手段，知道需少量多餐减轻胰岛负担，控制病情发展，所以吃零食便成为他们保障充足营养的手段之一。