儿童吃什么提高抵抗力和免疫力

儿童的身体发育和健康是每个家庭的重心,现在物质水平大大提高,许多孩子都可以吃到营养丰富的食品,但是,仍有许多孩子经常生病,抵抗力还很差,还有一些孩子经常偏食,那么,儿童吃什么可以改善免疫和食欲呢?所有的母亲都来看看吧!

1、菌菇类食物增强免疫

许多菌菇类食物中都含有多糖体,它可以帮助儿童提高身体免疫能力,也有助于改善心脏血管功能。儿童经常食用的菌菇类食物主要有银耳、香菇、蘑菇、木耳等,其中银耳富含氨基酸、钙、磷、铁、维生素等,是儿童生长所必须的营养元素,具有滋阴润肺、养胃生津的极好功效;香菇、蘑菇、木耳中所含的多糖化合剂有助于儿童预防佝偻病和缺铁性贫血等疾病。

2、黄绿色蔬菜增强免疫

儿童肠胃出现问题不仅会影响到身体的健康,还容易导致身体免疫力下降,家长要让孩子免疫力提高,可以在肠道里多吃富含菠菜、胡萝卜、芥蓝、白萝卜等蔬菜,让肠道保持通畅,为肠道提供良好的吸收环境,为肠道提供良好的吸收环境;此外,在孩子食用含有果寡糖的蔬菜中,儿童摄取充足的果寡糖,有助于肠道益生菌生长,从而提高免疫力。

3、鲜果增强免疫

儿童免疫增强食谱中,不能缺少新鲜水果,特别是含有大量维生素C和花青素的水果,如蓝莓、草莓、桑葚中的花青素对增强免疫系统活力有很好的作用,含有维生素c和类黄酮的猕猴桃和橙子等都是增强免疫力必吃的水果;此外,苹果还能促进人体免疫功能的合成,还能帮助增强免疫力。

4、食薏米增强免疫

薏米具有很强的免疫能力,对感冒、口臭、舌苔厚腻、脾胃功能不全的儿童都有很好的保健作用;由于薏米含有丰富的蛋白质、铁、磷、钙、维生素B等营养元素,儿童适量吃薏米可以健脾止泻,利水渗湿,提高身体免疫力。

5、不同年龄的儿童提高免疫饮食选择

(1)儿童食谱0至6个月

0~6月份婴儿采用纯母乳喂养,不能完全哺乳时,最好是首选婴儿配方食品喂养,特别要注意适当补充维生素D和适量维生素K。

(2)儿童饮食6至12个月

6-12个月的婴儿除了喂养奶制品外,还可以选择合理添加辅食,尝试多样化的饮食,但是要注意膳食中的低糖无言,不添加任何调味品。

(3)儿童1至3岁的食物

儿童到了这个年龄,可以继续喂养奶制品,选择营养丰富、容易消化的食物,采取适当的烹调方法,将其单独加工成适合儿童食用的食物;此外,每天要让孩子养成良好的多饮水少喝饮料的良好习惯。

(4)学前儿童膳食

学前儿童可从多吃新鲜的蔬菜和水果,以及适当的鱼、禽、蛋、瘦肉;每天保证一定的奶制品摄入量,经常食用大豆和豆制品;饮食要清淡、少盐、少喝糖饮料,并做到不挑食、偏食,养成良好的饮食习惯。

6、宝宝2~3岁的饮食原则

1、宝宝不要吃太软的食物

宝宝6-8个月是锻炼咀嚼肌的关键时刻,如延误,也可在以后补充。在2-3岁的时候,加入饼干、馒头、苹果片等硬食品,宝宝也不能太软,否则宝宝会拒绝吃需要卖力咀嚼的食物,含着饭不咽,吃粗糙食物时硬吞、呕吐等,不但父母喂养困难,还会影响宝宝健康,容易得牙病、牙齿脆弱、智力发育落后、眼睛近视等疾病。

2、逐渐接近成年人的饮食规则

宝宝的饮食可以按照一日三餐来安排,饮食结构上还是要素食,保证营养均衡丰富,每天至少要吃5种以上的蔬菜、水果。假如宝宝特别活跃,消耗量大,也可在下午添加一份点心,最好量少质高,可混合几种食材制作,并避免高糖、高脂肪的摄入,吃的量和加的时间都不会影响晚餐的食物。

3、粗食品正式开始添加

玉米、红薯、薏米等食物都可以吃粗粮,但是不能完全单独食用,可以将粗粮和细粮按1:5的比例混合成主食食用。

4、重视宝宝的自主能力

宝宝经过一段时间的锻炼,就会慢慢有能力自己吃饱了,而且食物不会撒在身上,妈妈此时需要放手让宝宝自己动手,只需帮他夹菜,如果他想自己夹,还可以让他试一下。宝宝吃饱了想离开饭桌,就让他自己离开,不要再劝宝宝多吃,不要把食物带给他,更不要跟著喂食。宝宝在餐桌上不仅要吃饱,还要吃得好,所以妈妈尽量不给宝宝添麻烦,经常表扬宝宝,让他把吃饭当作开心的事,这样就爱上了吃饭。