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生姜皮变绿可以吃吗

2025-08-041

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生姜皮变绿可以吃吗

生姜皮变绿可以吃吗

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精选回答
  • 主任医师 解答

    生姜皮变绿可以吃,一般情况下,生姜受到阳光照射,会使表皮内某些物质转化为叶绿素,属于正常现象,可以放心食用。

    如果生姜放置时间过长,可能会生长姜芽或者腐烂,此时应避免使用,以免引起胃肠道不适。生姜味辛,性微温,归胃脾肺经,将生姜水切碎与红糖熬煮,能够起到解表散寒、提高食欲、温肺止咳的功效,不宜食用过多。另外生姜属于日常生活中常见的调味品,放入生姜炒菜可以提高食欲,有助于身体健康。

    日常饮食应以清淡易消化为主,避免食用生冷、刺激性食物。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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