菠萝可以和海鲜同吃吗

1.菠萝和海鲜能一起吃吗

不宜食用。菠萝味甘,微酸,富含多种有机酸,而海产品中含有丰富的蛋白质和钙质,容易与酸性物质结合,产生难溶的沉淀物,影响食物的消化吸收。此外,菠萝是一种富含维生素C的水果,海产品类食品中维生素C的含量很高,容易产生有害物质,危害身体健康。

2.菠萝跟海鲜一起吃了怎么办

大量饮水:大量饮水可促进人体对菠萝、海鲜等食物的消化与吸收,还有一定的稀释作用,缓解身体不适。揉腹:菠萝与海鲜同食,易发生消化不良,轻轻揉腹可促进肠胃蠕动,帮助食物消化。医疗检查:如菠萝与海鲜同食后,如出现恶心呕吐、腹痛腹泻等身体不适症状,应及时到医院进行检查,以免病情严重,危及身体健康。

3.菠萝多长时间能吃海鲜

一个半小时。菠萝属于含水率极高的水果,在胃蛋白酶的作用下,一般可在体内半小时左右进行消化吸收,所以,等菠萝消化后再吃海鲜更好。然而,海味富含蛋白质,在人体内消化时间较长,一般建议食用海味2小时后,再食用菠萝。

吃菠萝时应注意的问题一是用盐水泡一下。菠萝中所含的“菠萝朊酶”对口腔粘膜有刺激性,因此食用菠萝前最好用盐水浸泡半小时。

二、不宜与白萝卜同食。

白萝卜含有维生素C分解酶,它能分解菠萝中的维生素C,从而降低食物营养价值。

三、不宜与牛奶、蛋类等高蛋白质食品同食。

菠萝富含果酸,蛋白质被酸化后会发生凝固,影响蛋白质的消化和吸收。过敏体质的人不宜食用。菠萝中含有一种致敏物——“菠萝朊酶”,少数人食用后会引起过敏反应,出现舌麻、唇红等症状。胃溃疡,肾病,凝血功能异常,风寒咳嗽者不宜食菠萝。