吃什么蔬菜可以降低尿酸呢

吃绿叶蔬菜、花椰菜和菌类蔬菜可以降低尿酸。

1、绿叶蔬菜

在平时的生活中可以适当吃油麦菜、小油菜、芹菜或菠菜，这些蔬菜中的嘌呤成分含量较低，吃过之后可以促进尿酸的排泄。

2、花椰菜

可以适当吃花菜或是西兰花。

3、菌类蔬菜

可以适量吃金针菇、香菇或者是茶树菇，也可以促进胃肠蠕动功能，加速尿酸的排泄。

虽然这些食物并不会导致尿酸水平升高，但是降低尿酸的速度比较缓慢，如果尿酸水平过高，可以在医生的指导下使用促进尿酸排泄的药物。