白醋的好处的坏处

白醋尽量不要空腹饮用,否则冰醋酸会伤肝,导致胃酸过多,引发疾病。一般来说,饭后喝醋的时间,一勺就够了,可以帮助胃的消化和吸收。

饮用白醋有很多好处。当代科学认为,白米醋在以下几个方面具有保健保健养生的作用:一是减轻疲劳;调整血液酸碱平衡,维持人体自然环境相对稳定;三是促进消化,对食物中营养元素的消化和吸收有好处;四是延缓衰老,抑制和减少机体内过氧化氢在机体内的生成;具有很强的杀菌能力,能杀灭肠道内的葡萄球菌、大肠埃希菌、病毒性痢疾、嗜盐菌等;六是改善肝功能,促进基础代谢;