孕妇可以吃酒糟吗有哪些注意事项

相信现在许多准妈妈，对酒糟是情有独钟的，酒糟是南方地区特有的甜酒，主要的功效是补血补气，调理身体，补充微量元素，其中富含有丰富的蛋白质，营养价值很高，而且本身是五谷杂粮做的，更有益于人体的吸收，在孕期肚子的宝宝正是发育的阶段，酒精会对胎儿的身体发育造成影响，容易引起胚胎畸形，所以孕妇怀孕期间是不能碰任何带有酒精的食物，酒糟刚好是用粮食酿制的酒水，虽然是甜酒，酒精含量不高，但毕竟是有酒精的，所以孕妇是不可以吃的，避免吃完后给身体会造成一些不良影响。

酒糟是什么

酒酿是用酒曲做的糯米酒，是连米带酒（汁）全有；

而酒糟只是酿白酒后的渣子，汁（白酒）已经取出去了。

酒糟是以米、麦、高粱等天然原料，以微生物发酵，酿制以后的，滤去酒液而得。糟卤是从酒糟中加工提取的，其本身含有丰富的蛋白质、氨基酸，以及醇类、酒类的芳香物质，其氨基酸组成齐全，组氨酸、色氨酸等8种人体必需的氨基酸比例较高，且易于被人体吸收。据历史上有关酒糟的记载：清医学家王士雄的《随息居饮食谱》：糟，甘，辛，温。醒脾消食，调脏腑，除冷气，杀鱼腥毒。医学家李时珍《本草纲目》中记载：“糟性温，有营养，能解生冷物毒”。

孕妇可以吃酒糟吗

孕妇不能吃。

当孕妇吃醪糟时，摄入的酒精就会直接使胎儿受到毒害，也能毫无阻挡地通过胎盘进入胎儿体内，使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍，导致脑子发育不全，并造成中枢神经系统发育障碍。

同时，还会造成胎儿某些器官的畸形。因此，告诫怀孕的女同志，为了孩子的健康，怀孕时莫要吃醪糟。