吃黑豆的好处和功效

吃黑豆的好处和功效是益气补肾、预防贫血、保护血管，在平时生活中适量选择对于个人健康有一定好处。

1、益气补肾

黑豆是平时生活中常见的一种豆类，含有的营养价值比较多，具有益气补肾功效，改善肾气亏损患者出现的脸色苍白、腰肌酸软、身体乏力等。

2、预防贫血

黑豆当中含有黑豆皮提取物能够有效促进身体当中铁元素快速吸收，改善自身造血功能，在很大程度上能够预防缺铁性贫血。

3、保护血管

黑豆当中有很多不饱和脂肪酸，可以降低体内胆固醇含量，预防血脂升高，延缓动脉粥样硬化，保护自身血管。