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白萝卜不宜与哪7种食物一起吃

2025-07-222

病情描述:

白萝卜不宜与哪7种食物一起吃

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  • 主任医师 解答

    白萝卜在日常生活中属于比较常见的蔬菜,性凉,味甘,辛,有清热、健胃消食、理气化痰等功效。白萝卜不适合一起吃的食物有下面7种,以避免对身体产生不良反应。

    1、人参:白萝卜是一种中药材,有破气、行气的作用,人参、西洋参等参类有补气作用,两者合用时,可起到补气作用;

    2、何首乌:何首乌具有补肝肾、乌发、强筋骨等功效,白萝卜和何首乌一起吃可能会降低其作用,导致出现腹痛、腹泻等症状;

    3、胡萝卜:白萝卜富含维生素C,胡萝卜含有抗坏血酸的解酵素,白萝卜和胡萝卜一起吃可能会影响它的维生素C成分,影响营养物质的吸收;

    4、木耳:白萝卜具有下气、促消化、加速肠胃蠕动的作用,还能促进肠胃蠕动,有助于排便,白萝卜和木耳一起吃有可能诱发皮炎,还会引起皮肤红肿、瘙痒等不适,甚至诱发过敏反应;

    5、桃:白萝卜含有维生素C,桃子中含有一定数量的维生素C分解酶,白萝卜和桃子一起吃可能会影响它的维生素C成分,影响营养物质的吸收;

    6、橘子:橘子中含有一定量的类黄酮类物质,在肠道内转变成酸性物质,和白萝卜一起食用有可能产生硫氰酸,有抑制甲状腺作用,增加甲状腺肿大的几率;

    7、柿子:吃白萝卜能产生甲状腺肿,柿子中含有大量的植物色素,吃完之后会在肠道内产生酸性物质,与硫氰酸盐结合,会引起甲状腺肿等不适。

    另外,像枇杷、黄瓜等食物都含有一定量的维生素C分解酶,如果和白萝卜一起吃,可能会破坏食物中维生素C成分,不利于营养吸收;、雪梨、苹果等食品都含有丰富的植物色素,所以不宜和白萝卜一起食用。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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