吃基围虾的禁忌

基围虾在日常生活中可以适当的食用,并不是禁忌的,但是如果饮食搭配不当,或者是特殊人群食用基围虾的时候,也会有一些禁忌。食用基围虾不能和鞣酸含量较高的食物大量同食,容易导致消化不良,吃基围虾的禁忌人群分别是海鲜过敏患者和痛风患者,食用后容易导致身体不适。

1、食疗禁忌:基围虾和含鞣酸过多的食物是不推荐同食的,因为基围虾中含有大量优质蛋白,在胃酸的作用下会形成鞣酸蛋白,很难消化,吃太多会导致消化不良,甚至腹痛等,所以不推荐基围虾和含有鞣酸的食物,例如柿子、石榴、南瓜等;

2、海鲜过敏患者食用基围虾后,会引起皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状,严重过敏的病人也会出现呼吸不畅、心悸等症状,所以有海鲜过敏史的患者不推荐食用。此外,基围虾是一种高嘌呤食物,痛风患者食用后,体内的嘌呤含量会升高,痛风或者是痛风的症状加重,对身体健康不利,所以痛风患者不能吃基围虾。