主任医师 解答
濑尿虾,即我们通常所说的“虾菇”,在一些地方也叫它皮皮虾,它的肉质中含水率较高,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并有一种特殊诱人的鲜味,是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海珍品,它是一种营养丰富、肉质细嫩、消化能力强、对身体虚弱、需要调养的人是极好的食品,同时也是保护心脏血管系统的好食品,尤其适合身体虚弱和神经衰弱等患者食用。
琵琶虾
琵琶虾通常指皮皮虾,又称虾蛄。对于虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾蟹、虾虾、琵皮、鱼虾、鱼虾等,都有不同的叫法。
琵琶虾性情凶猛,视力极快。因为擅长游泳,它的猎物大多是不会游泳的底层生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等。他们能很容易地破坏猎物的硬外壳,吃掉里面的肉。
海龟,也叫东方海龟。头和腹部的前四节愈合,后头胸甲和胸节明显。腹部七节,分界亦明显,但较头胸两部大而宽,头前部有大形具柄的复眼一对,触须二对。第一在内肢尖上分为三个鞭状肢,外肢鳞片状。胸廓五分;对附肢的末端为锐钩形,用以捕食。胸六节,前五节具鳃,第六对腹肢发达,与尾节构成尾扇。对虾姑母性雌雄异体雄鸟的胸部末节生一个交接器。本品营养丰富,汁鲜肉嫩,其肉质含水率较高,肉味鲜甜嫩滑,淡淡的口感,并有特别诱人的鲜味;每年春天是它产卵的季节,此时食用为最好,肥壮的虾蟹脑里满是膏脂,肉质鲜嫩,味美,营养丰富。
琵琶虾的营养价值
琵琶虾是一种海味食品,营养丰富,肉质细嫩。它的肉含水率较高,肉味鲜甜嫩滑,淡淡的柔顺,有一种特别诱人的鲜味。每一年春天都是它的产卵季节,这个时候食用最好。
肥胖的琵琶虾脑中满是膏脂,肉质十分嫩滑,味道美极了,可惜皮多肉少。但是它的蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,还有人体必需的维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等营养物质。口虾体部干物中的蛋白质含量测定结果表明,氨基酸含量全面,成分中含有72.12%,脂肪7.88%,灰分7.91%,钙0.38%,磷2.21%;氨基酸全面,组成合理,容易被人体消化吸收,尤其赖氨酸等必需氨基酸含量高,富含谷氨酸、甘氨酸,故食用味鲜美,因自然资源量低,加上海洋渔业资源过度捕捞,易导致口虾资源严重衰退。
营养素
1.虾子营养丰富,而且其肉质松软,易于消化,对于体质虚弱及病后需调养的人是极好的食物;
2.虾皮富含镁,镁对心脏活动有很大的调节作用,可以很好的保护心血管系统,它可以降低血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,同时扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗死;
3.对虾的通乳作用较强,且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益作用;
4.虾体内的虾青素可以帮助消除时差引起的“时差”。
食疗效应
中医认为,海水虾性湿,味甘咸,入肾、脾经;
虾肉具有补肾壮阳、通乳、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
适合肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不畅、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、体弱者及神经衰弱等患者服用。
虾子的功效和作用
琵琶虾性温、味甘,具有补肾壮阳、通乳、抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不畅、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、体弱者及神经衰弱等患者服用。
虾镁丰富,对心脏活动有重要的调节作用,可以很好的保护心血管系统,它可以降低血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,同时扩张冠状动脉,对预防高血压和心肌梗死有好处。
孕妇能不能吃琵琶虾?
能吃了。
对虾的通乳作用较强,且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益作用;
产妇能不能吃琵琶虾?
能吃了。
琵琶虾的通乳效果更强,而且磷、钙丰富,适宜产妇食用。
有散光隐形眼镜度数一般需要根据验光的结果来决定。散光在生活当中比较常见,是一种屈光不正性眼部疾病,也会产生视力模糊,影响正常的生活,需要通过框架眼镜或者隐形眼镜进行调整,一般需要到医院做验光,能够了解严重程度,选择适合自己的隐形眼镜,可以控制病情的发展,避
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牙齿痛是否可以拔掉,要到医院口腔科就诊,让专业医生查看牙齿疼痛的原因以及轻重程度。1、不能拔掉牙齿有轻微的疼痛,只是在生活当中出现了内火旺盛,或者是牙龈有感染的状况,不用拔掉,要多注意口腔的清洁,然后遵医嘱服用头孢克肟颗粒和阿莫西林胶囊等药物能得到恢复。2、
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补充DHA,补充优质蛋白,是孕妇饮用鱼汤对胎儿有益的。情况如下:1、DHA补充:孕妇可通过食用鱼汤补充胎儿DHA。鱼汤富含DHA,这种DHA是胎儿大脑细胞发育所需的营养物质,所以孕妇在怀孕期间适当饮用鱼汤,可给胎儿补充DHA,有利于胎儿大脑发育。2、胎儿补充优质蛋白:孕妇饮用鱼汤可为
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