为什么孕妇不能吃木耳

孕妇不能吃木耳是因为吃木耳可能会引发流产，不利于胎儿的健康发育。

木耳又被称作云耳，是一种非常常见的食用菌，富含丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素和矿物质，有非常高的营养价值，可以为人体提供所需的营养物质，比如木耳中含有丰富的铁元素，改善缺铁性贫血的症状，而蛋白质则是人体免疫成分合成所必需的，所以多吃木耳还有提高人体免疫力的作用，是一种非常好的食用菌，不过木耳有活血化瘀的作用，怀孕期间吃木耳可能会引发异常出血，甚至导致流产，另外，木耳中含有的卟啉容易对皮肤产生刺激，导致皮肤出现瘙痒、红肿或起皮疹水泡等症状，不利于胎儿健康发育和孕妇身体健康，所以孕妇尽量不要吃木耳。

孕妇可以适当多吃金针菇、茶树菇或者蘑菇等菌类食物，也都含有丰富的蛋白质、多种维生素及微量元素和矿物质，有非常高的营养价值，能为孕妇提供充足的营养物质，还可以为胎儿的健康发育提供营养支持，而且安全性也高，不容易产生影响胎儿健康发育的副作用。