主任医师 解答
母体在进行分娩之后会产生胎盘这个东西,胎盘对于人体其实是有很多好处的,所以在中国的胎盘一般都是被二次加工成食物进行食用,这样胎盘中的营养可以再次被人体吸收的。胎盘的做法还有很多种的,比如炖汤、煎炒、制作丸子等等。
胎盘怎么吃更好
不要过分迷信胎盘的滋补和营养价值。人胎盘中含有的营养成分并不神秘,它同一些动物胎盘的成分大同小异。以免疫增强效果为例,尽管胎盘含有丰富的免疫球蛋白,人服食后,并不能直接被消化道吸收和利用,而是被消化分解为并不具有抗病免疫功效的氨基酸,不能直接增强人体免疫力。
胎盘适用于肾气不足、精血虚亏、阳痿遗精、腰酸耳鸣、不孕;或肺肾两虚、喘息气短;或气血不足、消瘦少食、体倦乏力、产后乳少。中医认为,紫河车性温,阴虚患者不宜单用;有实邪者也不宜食用,否则会火上加油。故应经医生辨证后,在其指导下正规加工,科学食用。
1、炖汤
将胎盘洗净、切块,加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食。
2、煎炒
将胎盘洗净、切丝,按个人口味加入葱、姜、蒜、椒等调味品,用植物油炒吃。
3、作丸
将胎盘洗净,与等量猪肉及调料等同剁为细未作丸子炖汤或炸食。
4、煮粥
先将胎盘剁细,再将大米煮为稀粥,待沸后调入粥中,根据个人口味调味煮熟服食。
5、熬膏
将胎盘洗净、切碎,再按进补之不同加入其它中药一起熬膏服食。
6、研粉
将胎盘烘干研粉,装入胶囊中或调入面粉、奶粉,稀粥中煮食,每次5-10克,每日l一2次。
胎盘的中医治疗方
1、诸虚百损五劳七伤,或由先天秉受不足,元气虚弱,动转多病,不耐劳苦,及男子肾虚阳痿,精乏无嗣,妇人子宫虚冷,屡经坠落,不成孕育者,多与党参、当归、生地、枸杞子等配伍。
2、凡男子阳痿遗精,妇人带下,素无孕育,或大病久后不能作声,足痿不能任地者,可与熟地、龟甲、黄柏等同用。
3、若劳瘵虚损、骨蒸喘咳者,可与人参、茯苓、山药配伍。
4、若久痫久癫,气血大虚,面黄肌瘦者,可与丹参、茯苓、党参等同用。
5、若妇女精血不足,月经闭止,身体羸瘦,头晕目眩者,可与熟地、巴戟天、丹参等相佐。
食用胎盘注意事项
在服用胎盘的期间,要注意以下几点:
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动,放松心情。
4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。
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