牛奶银耳羹的功效有哪些呢

牛乳和银耳是大家都喜欢的饮料和食品。乳汁中含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养元素，对青少年的日常营养和身体发育都有很好的补充作用。而且银耳富含天然植物性胶质，有很好的滋阴润肤作用，所以深受许多女性朋友的喜爱。而且把这两种材料结合起来做成牛奶银耳羹，口感和营养价值都非常好。以下我就具体为大家介绍牛奶银耳羹的功效。银耳羹，集两大功效于一身。银耳具有强精，补肾，润肠，益胃，益气，养血，强心，滋阴，润肺，生津，强身，健脑，提神，美容，嫩肤，延年益寿的功效；百合具有润肺止咳，宁心安神，清热凉血，美容养颜的功效。而且奶类饮料是最古老的天然饮料之一，被称为“白血”，对人体的重要性可想而知。乳汁，顾名思义，就是从母牛身上挤出的。牛奶也被分为不同的等级，在不同的国家。常见的有全脂，低脂和脱脂牛奶。奶类富含矿物质，钙，磷，铁，锌，铜，锰，钼等。乳汁是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例很合适，有利于钙的吸收。成分包括水，脂肪，磷脂，蛋白质，乳糖，无机盐等。乳汁有补虚、润肺、生津润肠的作用。适用于久病体虚，气血不足，营养不良，胃脘痛等症。乳银耳羹的具体实践内容：干银耳1支40克，纯奶一瓶(250毫升的那种，可做成两碗咯)红枣10~15枚特定的步骤：将银耳放入温水中，浸泡一分钟，然后你就会发现它迅速地起泡，发完后用清水洗净即可。接着，在厨房里将银耳根的黄色部分剪掉。将银耳切成片，放入高压锅中，加适量水(盖上银耳面1厘米左右)。射击，继续。在电压锅里，我熬了50分钟。银耳熬制后应呈透明状，汤水有点粘稠，用勺子舀起，银耳已变得很软很嫩，糯糯。三、枸杞洗净，加少许沸水，泡好后备用。牛奶要加热，将枸杞泡水滤出，加入牛奶中，(注意不要过热，否则牛奶会变糊状，这样就不好看了)。按自己的口味加入白糖。接着将熬好的银耳放入牛奶中。一碗半银耳，加125毫升牛奶。将枸杞放入小碗中。这道菜配上香甜可口的牛奶银耳羹就很不错了。这就是我给大家介绍的牛奶银耳羹的功效。平时大家可以多喝牛奶银耳汤，对身体非常好。做这道羹前，原料的准备必须做好，选择银耳时要以偏黄色一些为主，太白的银耳经常含有某些添加剂。再加上银耳一定要泡久一点，这样做出来的银耳才香软可口。