银耳雪梨汤的禁忌人群有哪些

一般而言,大多数人都可以适当饮用银耳雪梨汤,补充维生素和矿物质,其中所含的膳食纤维和多糖也能帮助通便。不过需要注意的是,有些特殊人群要小心或禁忌饮用,比如糖尿病病人和肠胃不好的人。

1、糖尿病患者:雪梨含有果糖,银耳雪梨汤也可以加糖调味,所以患有糖尿病的人要尽量避免饮用,特别是睡前,以免导致血糖升高,加重病情;

2、肠胃不好:中医认为,银耳雪梨汤是寒性体质,吃太多容易伤到脾胃,而且银耳含有很多糖分,雪梨富含膳食纤维,吃得太多会导致便溏。自身肠胃不好,吃太多还会引起肠胃不适,出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。

吃银耳雪梨汤的时候要注意,银耳煮的比较软烂,在吃的时候要注意,不要对肠胃造成刺激。不宜加太多糖调味,除了对控制血糖不利外,还有导致龋齿和肥胖的危险。