健脑的食物有哪些

1、鲑鱼

鲑鱼肉富含高蛋白和对神经系统具有保护作用的欧米伽3脂肪酸,但脂肪含量较低,含有EPA和DHA,能增强脑细胞的活力,增强记忆和理解力。为儿童健脑的最佳选择之一。

2、蛋

鸡蛋富含蛋白质,是一种很好的天然食品蛋白质,具有很好的蛋白质。事实上,它也含有胆碱,具有促进记忆的功效。食用大量的鸡蛋,能使孩子更聪明。

3、花生酱

花生酱富含维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维、蛋白质等,对孩子的脑部发育和身体健康有很大帮助。研究者们建议,花生酱应该搭配一些低卡路里的食物,比如全麦面包,蔬菜,水果等等。

4、全麦产品及糙米

全麦食品和糙米富含维生素B、纤维素等,是维持孩子认知的关键,因此,当孩子选择面包时,最好选择全麦面包。

5、燕麦

对孩子来说,燕麦是一种非常熟悉的食物,尤其是吃早餐。燕麦中富含丰富的维生素、纤维素、钾、锌等,为孩子提供充足的一天能量,同时也是良好的脑部健康食物。

6、草莓

红草莓、黑莓、越橘等富含维生素C。结果表明,越橘和草莓汁都是很好的提高记忆的饮料。