主任医师 解答
近几年来,随着家长对孩子营养关注的逐步增加,“补钙”问题逐渐浮出了水面,成为众多家长关注的对象。事实上,我国不少家长走进了“儿童补钙补钙”误区,补钙并不难,技术上也不需要多高,可以绕过误区,正视食物营养,才能让孩子摄取足够的钙质。
第一食用钙片不如均衡饮食均衡营养
由于经济的逐步改善,很少孩子喜欢吃零食和饮料,更可怕的是,家长往往会选择惯着孩子,顺从自己的心意购买零食给孩子们。孩子往往在吃完点心后,无法再吃正餐,或导致吃饭时偏食、挑食、不吃蔬菜不吃豆类等,长期来看,食物中的钙质孩子无法吸收,孩子缺钙导致个子长不高,家长就忙着买钙片给孩子补钙。其实,均衡饮食补钙效果并不理想,要达到补钙的效果,还要靠其它营养物质共同作用才能起到效果。钙不能单独从钙片中摄取,要想摄取钙质还很好地吸收,必须靠平衡饮食和均衡营养。
第二注重户外运动补钙效果
许多家长认为吃钙片应该起到一定的效果,但家长完全忽略了运动对补钙效果的辅助作用。目前,我国青少年和儿童的运动量远不能规范,所谓的“生命在于运动”,“锻炼可以促进身体的活动和肌肉收缩,促进骨的生长和钙质在骨内的沉着,减少骨钙的流失;运动时多晒太阳,可以增加维生素D,更有利于钙的吸收和充分利用。”此外,多晒太阳能促进人体内维生素D的合成,而且维生素D有助于钙的吸收,所以,重视孩子户外锻炼,比单纯吃钙片就窝在家里不动,补钙效果更好。
第三别迷信高钙牛奶补钙效果
很多家长听说牛奶含钙高,能很好的达到补钙的效果,所以就开始疯狂的让孩子喝高钙牛奶。“高钙的牛奶真的含有高钙,这些钙人体能完全吸收吗?”未必。牛奶本身已含有很多钙,人为地加钙是一件无法解释的事。因此,在国外很少见到高钙牛奶。此外,营养师王雷军也曾谈到:“钙质是食品本身所含的营养,它与食物中的其它营养物质相互融合,容易被人吸收。若人为地向牛奶中添加钙质,添加人为的钙质与食物中所含的钙不能融合,也不利于人体吸收,即使加进去了,也没有什么作用。由于摄取自其它食物的钙已多于加钙,因此更容易被吸收。
第四,补充钙质并非越多越好
要强调的一点是,如果孩子在营养均衡、锻炼充足的情况下,仍然存在缺钙的情况,判断要用钙片补钙,不妨结合适当的鱼肝油补充维生素A和D,配合钙质的吸收。另范志红老师也提醒:“要强调补钙的效果并不越好,每日400-600毫克即可,每天适当适量。”
暖心提示:宝宝要合理饮食才能科学补充钙质,不要盲目地补充钙质,这样只会对宝宝的成长不利。一味的补钙,容易促使骨骼提前钙化,缩短长高年数;盲目强化营养,导致孩子营养过剩,孩子没有长高,倒长胖,所以补钙要慎重!
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