微波炉加热的食物对人体有害吗

微波炉加热的食物对人体一般没有害处。同时，微波炉加热食物一般比其他加热方式的效率更高，而且食物的营养流失也较少。

微波炉加热食物的原理，通常是利用食物中的水分子和红外线产生于共振摩擦能促使食物中的水分温度升高。同时，微波炉属于热射线，一般能将热能传递给食物，通常不影响食物本质，因此，也不存在致癌或者其他害处。

在使用微波炉加热食物时，应注意不能将塑料容器放入炉内，避免将其融化，释放出有毒物质，影响到人体健康。