空腹吃西红柿有什么危害

一般情况下空腹吃西红柿的危害，主要是会影响胃肠道的消化。

西红柿中的酸性与胶质成分与胃酸混合容易形成沉淀物，如果堵塞胃口容易导致出现腹痛的现象，西红柿中含有大量的维生素C以及维生素E等维生素，适当的吃能够补充身体所需要的营养，对胃肠道的蠕动也有一定的好处，但是西红柿含有棉质果胶，丹宁果酸成分，容易与高浓度胃酸产生反应，影响胃肠道的吸收，甚至造成腹痛的情况，所以在空腹时胃酸浓度比较高，不适宜空腹吃西红柿。