麦冬有什么营养价值

麦冬，百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，在中段或近端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根，茎很短，叶基生有丛，有苞片披针形，花序呈丛状，花序排列，花序长，花冠呈披针状，花冠状，花瓣状，花期5-8月，麦冬。麦冬原产于中国，分布于日本、越南、印度。

养阴润肺——麦冬别名:麦冬、寸冬、麦门冬。性味归经:性欲微寒，味甘微苦。归心，胃，肺经。中医功效:养阴润肺，清心除烦，益胃生津。效果浅释麦门冬可滋补肺中津液，肺脏特别怕干燥，秋天天气干燥，很容易伤及肺的津液，导致咳嗽，甚至咳血，麦门冬可滋补肺中津液，所以经常用来治疗干咳咳，咽喉干燥。

麦门冬还能滋补胃中的津液，当胃液减少的时候，表现为口干舌燥，这种情况下，麦冬、玉竹、沙参等都能滋补胃液。麦门冬还可以清心除烦，治疗发高烧后期出现夜间失眠、烦躁等症状。同时，也可以润泽肠道，可以治疗便秘。

近代药理研究麦门冬能使白细胞升高，延长抗体存在时间，提高免疫功能，增强人体的抗病能力。有抗心律失常和扩张外周血管的作用，可用于多种心脏病。结果表明，麦门冬具有抑菌作用。滋补肺、胃的津液多去心用;清心除烦多连心用。温暖提示:不敢吃凉食及易腹泻者不宜食用。便秘患者可使用麦门冬、玉竹、开水泡的药物。