苹果煮水喝有什么好处和坏处

用开水煮沸后饮用，在适量的情况下，通常对身体没有太大的影响。相反，苹果加热后会使其中的膳食纤维果胶变软，食用后更容易被人体吸收，营养作用发挥得更加完美。苹果在煮水后能理气化痰、辅助抗氧化、促进排便等，但是长期过量食用也会增加肥胖的机率和引发龋齿等问题。

好处：

1、理气化痰:苹果的营养物质在加热后会渗入到水中，中医认为它有滋阴润燥的功效，能促进炎症消散，扩张气管，加快痰液排出，但效果有限;

2、辅助性抗氧化:苹果含有多种维生素和多酚类物质，是一种天然的抗氧化成分，煮水喝苹果能在一定程度上帮助增强细胞的抗氧化能力，帮助减缓皮肤老化;

3、增进排便:苹果中富含丰富的膳食纤维、果胶等，苹果在煮水时喝水，有助预防和缓解便秘的症状。

坏处：

1、引起龋齿:苹果水含有一定的糖分，饮用过多而没有及时漱口，很容易给口腔内的细菌繁殖提供营养，导致牙齿发生龋病，严重者还会引发龋齿。为了保持口腔清洁，建议吃饭后及时漱口;

2、肥胖风险增加:如长期过量服用苹果水，或在此期间添加过多糖，其他高能量高脂饮食不加控制，而且没有在锻炼的同时锻炼，可能会导致肥胖的几率增加。