食用碱对人体有害吗

食用碱对人体一般是没有伤害的，是生活当中常见的一种食物。

食用碱是一种有小苏打和纯碱混合而成的一种食品添加剂，在生活当中可能应用比较广泛，刚刚在制作面条或者面包的时候，可能都需要适当的加入一些食用碱，一般不会导致面条出现发酸的现象，食用碱是国家安全的添加剂，吃了以后也可以帮助中和胃酸，可以减少胃酸分泌过多的现象，可以缓解胃部烧灼以及恶心或者呕吐，同时在熬粥的时候放入一些食用碱，可以让粥变得更加粘稠，有利于人体消化或者是吸收，在生活当中起到比较重要的作用。

平常要注意避免吃一些速冻食品或者是添加剂的食物，比如膨化食品和腌制咸菜、罐头等，因为在制作的过程当中可能为了延长食物的存放时间，能会放入防腐剂或添加剂，吃了以后都会对身体的健康造成明显的影响，可能会产生营养不良，平常的时候可以多吃一些新鲜的蔬菜和瓜果，可以为身体补充所需要的维生素或者微量元素，属于纯天然物质，不会对身体健康造成影响，注意饮食。