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酱炒丝瓜

2025-08-051

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酱炒丝瓜

酱炒丝瓜

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  • 主任医师 解答

    食材用料丝瓜 1根半红椒 适量葱 少许蒜 少许姜 少量 炒菜豆鼓 少许胡椒粉 少许醋 少量 味极鲜酱油 少量 盐 少许酱炒丝瓜的做法

    1.准备丝瓜,去皮切丝,备用。

    2.几种配料切好备用,

    3.准备热锅,倒油,下葱花,姜末,蒜片,炒菜用豆鼓炒几秒钟后。

    4.下切好的丝瓜丝,大火翻炒均匀。

    5.撒上少许盐,醋一点点,胡椒粉一点,继续大火翻炒均匀。

    6.淋上少量味极鲜酱油,大火炒的丝瓜有点塌后,下红椒继续翻炒均匀,翻炒均匀出锅喽。

    7.出锅盛盘子里,摆摆盘形喽。酱汤汁很鲜。

    8.成品图喽。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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