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香肠蒜苔

2025-08-051

病情描述:

香肠蒜苔

香肠蒜苔

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  • 主任医师 解答

    食材用料蒜苔 1小把 红肠 半根 盐 1/5勺糖 1/4勺料酒 半勺酱油 半勺花椒粉 1/4勺 植物油 适量香肠蒜苔的做法

    1.蒜苔洗去浮灰浸泡在加有盐 小苏打 面粉的水中10分钟

    2.将浸泡好的蒜苔冲洗干净

    3.把蒜苔切去两头后切成寸段放入碗中待用

    4.红肠留取半根

    5.把红肠切成小片放入碗中待用

    6.锅烧热后倒入适量植物油 油热后放入蒜苔翻炒

    7.加入花椒粉翻炒

    8.加入红肠翻炒

    9.将盐 糖 料酒 酱油调到碗中加一点点清水调匀成碗汁倒入锅中翻炒均匀

    10.盛入盘中即可享用

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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