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炝莴苣叶

2025-08-051

病情描述:

炝莴苣叶

炝莴苣叶

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  • 主任医师 解答

    食材用料 莴笋根(连茎带叶) 1个海米 适量姜 适量蒜 适量干辣椒 适量 盐 适量糖 适量醋 适量油 适量炝莴苣叶的做法

    1.莴苣根洗净,切成8份;

    2.放入盆中,加入水和盐浸泡;

    3.锅中放入油,不用等油热,接着放入海米;

    4.取一小碗,放入醋、白糖、盐,将炸好的海米直接倒入碗中,再放入蒜末、姜丝;

    5.锅中油热,放入干辣椒段爆香;

    6.放入沥干水分的莴苣,接着把调好的汁倒入,快速翻匀即可出锅。

    7.几分钟即可搞定!

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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