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菠萝不用盐水泡能吃吗

2025-07-311

病情描述:

菠萝不用盐水泡能吃吗

菠萝不用盐水泡能吃吗

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  • 主任医师 解答

    菠萝不用盐水泡只能少量的食用,因为菠萝中含有菠萝蛋白酶,对皮肤粘膜有刺激性的作用,食用后会对口腔黏膜造成损伤,引起口腔舌头发麻。

    此外,菠萝蛋白酶还会导致过敏反应,引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐,甚至呼吸困难。盐水可以溶解蛋白酶,所以,菠萝最好用盐水浸泡后再食用,以免对人体造成损害。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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