主任医师 解答
红豆属于热性的食物,是一种温和性的食品,略微偏热,而且红豆的营养价值比较高,具有补铁的作用,同时也可以补充身体中所需要的营养,预防便秘。
1、补铁
红豆当中的铁元素比较丰富,而且在摄入以后有利于身体对铁的吸收,预防缺铁性贫血,让面色变得更加红润,改善面色发白的现象,在吃红豆的时候也可以适当的和大枣搭配,效果会更加明显。
2、补充营养
红豆是一种比较容易消化或者是吸收的食物,而且含有丰富的蛋白质或者是脂肪,属于一种碳水化合物,适合在月经期间或者是身体比较虚弱的人使用,而且适合的人群相对来说也比较广,避免出现营养缺乏。
3、预防便秘
红豆本身也有较多的纤维素,在摄入以后有效的促进肠道的蠕动,预防便秘,改善大便干燥的现象,比较适合经常便秘的人使用。
红豆一般对身体可以起到养生保健的作用,在生活中可以做红豆汤,同时也可以适当的放入枸杞,但是要注意控制量,因为红豆属于温热性的食物,避免出现上火或者是口舌生疮。
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