毛肚的营养价值

毛肚具有减肥、补充营养、提高食欲的营养价值，但是避免一次性吃过多。

牛肚一般是指瓣胃，毛肚中含丰富的多种营养物质，比如蛋白质、脂肪、钙质等，含大量的高质量蛋白，而且脂肪含量较低，食用后不会产生过多热量，能满足人体营养成分需求，可以起到减肥功效。毛肚口感嫩滑和其他食材在一起炖煮，香气足以让人味觉大振，促进食欲的一道佳肴。

在日常生活中需要做到饮食均衡，多样化，避免吃辛辣、刺激性食物，养成良好饮食习惯和生活习惯。