腊八蒜吃多了对身体有害吗

腊八蒜是指用醋腌出来的蒜头,如果吃得太多,会对身体造成伤害,比如口腔异味、肠胃不舒服等。腊八蒜含有维生素C、大蒜素、磷、铁等营养物质,而且酸甜可口,但要避免摄入过多,以免出现以下症状。

1、口腔异味:腊八蒜中含有的大蒜素有刺激性气味,食用后残留在口腔内,会产生难闻的气味,平时漱口、刷牙都不能得到缓解。由于大蒜素进入肠胃后被分解成挥发性物质,此时无法在体内继续分解,只能通过呼气、汗、尿等途径将其排出体外;

2、肠胃不适反应:可能会刺激胃酸分泌,导致胃炎、胃溃疡人群病情加重。另外,腊八蒜对肠黏膜有刺激作用,食用后可引起腹泻或加重原有的不适症状;

3、其它害处:在感冒期间,吃些辛辣刺激性的腊八蒜,可刺激呼吸道,引起呼吸道不适症状加重,进而导致感冒迁延不愈。