韭菜籽的禁忌和作用

一、韭菜籽不可与寒药同服

中医学认为，韭菜籽性温，服后对某些胃炎、早泄、遗精、女性带下异常等症均有良好疗效。但在服用韭菜籽时，不能与寒凉的中药同服，避免兴奋性被抵消。人生苦寒之药不乏，如栀子、黄柏、黄连、知母等属这类中药，生活中最好能避免同时服用。

2.韭菜籽不可与鸭肉同食

中医学建议大家，平时吃韭菜籽时千万不要同时吃鸭肉，因为韭菜籽性温，而鸭肉性温，二者的药性互相矛盾，互相抑制。若在吃韭菜籽的时候吃了鸭肉，那么韭菜籽的壮阳作用就会减弱。

三、阴虚火旺者，不宜食用韭菜籽

韭菜籽中含有丰富的锌、铬、锰、锗、铜、硒、钾、镁等10多种天然碱和维生素，是人体必需的养分素，能调理身体，有用改善心血管疾病、糖尿病，影响激素排泄，可增强“推陈出新”功能和免疫系统功能，帮助人体预防病痛，保持安康的碱性体质，有益于增强男性功能。

根据《本草纲目》记载，韭菜籽具有补肝肾、暖腰膝、助阳固精等功效。治疗阳痿，早泄，遗精，遗尿，尿频，腰膝酸软，冷痛，白带过多等症。通过科学分析，现代医学认为韭菜籽籽具有以下保健作用：

益肾温阳：韭菜籽性温，味甘，有补肾壮阳的作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等症；

益肝健胃：韭菜籽中含有挥发性精油和硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助疏调肝气、促进食欲、促进消化；

通气理血：韭菜籽的辛辣味，具有散瘀通络，行气止痛的功效，适用于跌打损伤，反胃，肠炎，吐血，胸痛等症；

润肠通便：韭菜籽富含维生素及粗纤维，可促进胃肠蠕动，防治便秘，预防肠癌。