香菇不能和哪10种食物一起吃

香菇一般不可以和西红柿、胡萝卜、螃蟹等食物一起吃。

1、西红柿

在平时吃香菇的时候，尽量不要和西红柿进行搭配，主要是西红柿当中含有大量的胡萝卜素以及番茄红素，营养比较容易吸收，但是与相互进行搭配之后，可能会影响人体当中的胡萝卜素吸收。

2、胡萝卜

香菇和胡萝卜通常情况下也不可以放在一起吃，主要是香菇当中有大量的生化物质，与胡萝卜当中的胡萝卜素结合之后，可能会降低营养价值。

3、螃蟹

在吃香菇的时候尽量不要与螃蟹进行搭配，主要是香菇和螃蟹都是有寒凉性的，如果一起吃很可能会出现腹痛的现象。