山药和苹果可以一起吃吗

山药和苹果通常是可以一起吃的，两者食物并没有冲突，同时吃可以使营养更加丰富，达到增强免疫力的效果。

山药和苹果都属于温性的食物，山药当中含有丰富的纤维素、多酚氧化酶、淀粉酶等物质，具有健脾养胃、固精止带等效果。而苹果当中含有大量的微量元素，其中有膳食纤维、维生素C、钾元素等，具有润肠通便、生津止渴等功效，山药和苹果同时食用，可以补充身体所需的各种营养，达到提高自身免疫力的效果。

一般适量的食用山药和苹果具有补益身体的效果，避免一次性食用过多，否则会增加胃肠道负担。