牡蛎有什么危害吗

牡蛎一般有导致过敏、引发腹胀、危害人体健康等危害。

1、导致过敏

牡蛎是海中贝壳类的食物，属于海鲜类的食物，而且属于一种发物，如果过量的使用容易出现过敏的情况，从而会导致全身瘙痒、红肿等症状。

2、引发腹胀

牡蛎里面含有盐酸钙的成分，这种成分会降低消化液的分泌，若过量的食用容易引发腹胀的现象。

3、危害人体健康

牡蛎在生产过程中含有大量的细菌，如果没有烹饪熟透，可能会导致细菌侵袭人体，从而会危害到人体的健康。