什么是过氧乙酸

过氧乙酸属于一种杀菌能力较强的高效杀毒剂，但是要注意不能用于人体皮肤消毒。

过氧乙酸具有强氧化作用，会散发出比较强烈的刺激性气味，性质相对来说不稳定，会与水和硫酸相溶，但是在遇到高温或者金属离子时会发生爆炸，比如在零下20℃温度下有爆炸的可能性。过氧乙酸最大的作用能够迅速杀灭各种致病微生物，比如可以杀灭大肠杆菌和金黄色葡萄球菌、白色念珠菌。

主要是用于食品加工厂和肉品厂以及桌椅、衣物等物品的消毒，也是一种广泛使用的环保消毒剂。