天麻炖乌鸡有什么功效

天麻炖乌鸡的功效通常是补肝益肾、清热解毒、健脾止泻等，属于一种食疗药膳。

1、补肝益肾

天麻炖乌鸡适合肝肾不足的人群，平时适当吃能起到平肝潜阳效果，制作时会使用天麻和乌鸡味原料，滋补效果比较理想。

2、清热解毒

天麻属于一种中药材，和乌鸡搭配在一起炖汤还能起到清热解毒效果，能舒筋通络，可以缓解筋骨疼痛、风湿关节炎等症状，炖汤喝有一定辅助作用。

3、健脾止泻

天麻炖乌鸡还适合脾胃虚弱和体虚的人群，有一定健脾止泻效果，里面有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等成分，可以促进肠胃蠕动。