红薯发芽吃了会怎么样

红薯发芽吃了通常会感觉口感不好、营养不良、腹泻等情况，要多吃新鲜的食物。

1、口感不好

通常是因为长时间在高温环境当中储存而引起的发芽，可能会影响口感，导致口感不好。

2、营养不良

红薯当中的营养成分，比如维生素和水分，糖分会大量流失，不排除会引起营养不良。

3、腹泻

如果储存不当出现了变质，则不排除会导致出现腹泻等情况。

除此之外，也不排除会导致呕吐，要养成良好的饮食习惯，不可以吃变质或者霉变的食物。