什么蔬菜含硒量高

含硒元素高的蔬菜，包括大蒜、菠菜、西兰花等，对于硒元素缺乏者，平时在生活中可以吃蔬菜补充。

1、大蒜

大蒜不仅是一种调皮，还是一种蔬菜，其中富含丰富硒元素，吃大蒜可以提高机体免疫力，还可以清除体内自由基。

2、菠菜

富含丰富膳食纤维和硒元素，不仅可以改善便秘，同时还可以补充身体所需营养元素。

3、西兰花

西兰花是常见蔬菜，富含丰富维生素、硒元素，对于硒元素缺乏者适量吃一些西兰花，可以起到补充效果。

除以上之外，还可以吃胡萝卜，也能够达到很好补充硒元素效果。