鸡蛋营养成分是什么呢

鸡蛋营养成分多数包括丰富的蛋白质和脂肪也有维生素，同时里面含有一定的卵磷脂以及氨基酸，这些都是人体在代谢时所需要的，在生活当中吃鸡蛋能辅助提高身体的免疫能力，减少疾病。鸡蛋是生活当中比较常见到的一种食物，但是在吃的时候也要有所控制，不能在短时间内摄入到体内过多，因为里面的蛋白质含量比较高，很可能会引起肠胃负担加重，伴随着消化不良。

鸡蛋里面含有的蛋白质比较多，而蛋白质是人体所需要的重要营养成分，在平时生活当中吃鸡蛋补充身体所需要的蛋白质，可以增强细胞的生长和活性，同时鸡蛋当中含有的卵磷脂也是比较丰富的，特别是蛋黄里面也有一定的不饱和脂肪酸，容易被人体吸收降低血液当中的胆固醇，对于血管也能起到保护作用。

鸡蛋里面的营养较为丰富，里面的氨基酸成分比平时的谷类和豆类的成分要高出很多倍，氨基酸是人体必要的一种营养成分，这些营养成分会很快被人体吸收和利用掉，正在生长发育时期的儿童也能适当的吃一些鸡蛋。