鸡蛋壳发霉了还能吃吗

鸡蛋壳发霉了一般是不能吃，可能会导致鸡蛋的营养成分下降，也可能会导致急性胃肠炎情况的发生，另外还会对自身健康造成一定的影响。

1、营养成分下降

鸡蛋中的营养成分是比较丰富的，不仅仅有丰富的蛋白质，同时含有多种铁元素和微量元素，这样可以起到补充身体所需营养的效果，但是如果鸡蛋壳出现了发霉的情况时，就会导致鸡蛋出现变质的情况，也会导致鸡蛋的成分受到污染，这样就会导致鸡蛋中的营养成分大大下降。

2、急性胃肠炎

鸡蛋壳出现发霉的情况时，就会导致大量的病菌滋生，也会导致鸡蛋中的营养成分流失，甚至还可能会出现霉变的情况，而如果此时食用，就有可能会导致患者出现急性胃肠炎的情况，也可能会导致腹痛、腹泻和恶心、呕吐等症状的发生。

3、对身体健康造成影响

鸡蛋壳在出现发霉的情况时，如果食用，不仅会导致急性胃肠炎情况的出现，同时还有可能由于鸡蛋壳发霉的原因，而导致大量的病菌和霉菌的滋生，这样在食用后，就会对自身健康造成很大的影响。