生鸡蛋打在碗里过夜还能吃吗

生鸡蛋打在碗里一般情况下过夜后是不建议再继续食用的，因为生鸡蛋隔夜后可能会滋生较多的细菌，如果在近视后很容易出现胃肠道疾病引起的症状，对身体的健康会造成不利影响。

生鸡蛋的蛋黄以及蛋清当中均含有效丰富的营养物质，比如脂质以及蛋白质等，而蛋白质属于细菌的主要营养物质，隔夜后很容易发生变质，所以是不建议食用的。

鸡蛋的蛋清和蛋黄当中都含有较丰富的蛋白质，属于身体不可缺少的物质，建议将鸡蛋打破后及时食用，很容易被身体所吸收和利用，对身体的健康也比较有利。