鸡蛋营养成分是什么

鸡蛋营养成分包括很多，因为鸡蛋里面的营养比较高，有身体所需要的蛋白质和脂肪，也有维生素和无机盐，这些对于人体都是重要的营养物质，在生活当中吃鸡蛋对于身体有很多好处。

鸡蛋虽然是生活当中比较常见到的一种食物，但是鸡蛋里面的营养特别多，大多数会集中在蛋黄里面，蛋黄里面含有不饱和脂肪酸，这种物质摄入到体内后可以参与人体的代谢，而且也能改善生活当中所出现的血脂粘稠以及血脂身高等不良的状况，而且大多数鸡蛋里面含有的氨基酸也是比较丰富的，比普通的谷类与豆类食物要高出很多倍，氨基酸也是人体所需要的重要营养物质，可以增强身体的抵抗能力，减少出现疾病侵入。

鸡蛋含有的营养特别丰富，也有一定的蛋白质和维生素这些能参与人体的代谢和能量交换，在生活当中每个人每天可以吃两个或者三个鸡蛋，但是也不能因为鸡蛋营养比较高，而在短时间内摄入到体内过多，反而有可能会加重肠胃负担，引起不良症状，吃鸡蛋的时候也需要搭配一些其他食物，尽量选择清淡类的食物。