蛋白质酶有哪些

蛋白质酶有木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、中性蛋白酶等，不同类型的蛋白酶作用也会不同。

1、木瓜蛋白酶

木瓜蛋白酶是属于一种蛋白水解酶，一般在酸性、中性、碱性环境下都可以得到分解蛋白质的蛋白酶。

2、胃蛋白酶

胃蛋白酶是属于一种消化酶，一般是从胃黏膜当中分泌，其中含有蛋白质分解微小肽片段。

3、中性蛋白酶

中性蛋白酶也叫做糜蛋白酶，是一种典型的丝氨酸蛋白酶，是属于太廉内切酶。

除以上常见蛋白酶，也包括胰凝乳蛋白酶，都在人体内起着比较重要作用。