肝对人体起什么作用

肝对人体可以起到促进代谢、消化、解毒的作用，肝脏可以起到重要的调节效果。

1、促进代谢

肝可以直接参与蛋白质合成、脂肪合成、维生素合成的效果，能促进机体的新陈代谢。

2、消化

肝能够分泌消化酶和胆汁，能够促进胃肠道的消化功能，吸收食物当中的营养成分和消化。

3、解毒

肝能够将体内的毒素，随着胆汁和尿液排出体外，减少毒素的生成。

除此之外，还能起到凝血的效果，所以要保护好肝脏，避免肝脏功能出现异常。